胃がん 昼ごはんはサッパリと

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昼ごはん。


朝からまた腹を下しがちになり、調子が悪い(汗)


まだグルグル状態で食欲もないので、サッパリと
したパスタを食べることにしました。





和風パスタ。


具材は、舞茸とふなしめじに、キャベツ、人参、
もやし、パプリカ、ズッキーニをオリーブオイルで
炒めて。


味付けは、醤油と麺つゆを小さじ1、レモン汁と
ポン酢を大さじ1、塩胡椒と味の素少々を、具材と
パスタと汁が少なくなるまで炒め合わせて、おろし
大根・梅肉を乗せて刻み海苔を振りかけて完成。


サッパリして、酸味が食欲をそそります


うん、旨い

love.
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