胃がん 今宵は七色な味わい

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体調が悪くなり、昼ごはんをスルーして、寝込んで
おりました(汗)


体力のないこの身体が恨めしくなります(~_~;)


気を取直して晩ごはん


今夜は、ガッツリとチカラのつくメニューにしよう
かと思います(^_^;)


まずはおかずから。



アルミホイルにしめじを敷いてから



牛乳80cc、粉チーズ大さじ1/2、コンソメ1/2個分、
片栗粉と塩胡椒を少々混ぜ合わせてホワイトソース
作り。ホイル焼きとソースの発想は、こちらの本を
参考にしております。



メインのおかずのたねを入れて、ホワイトソースを
かけてからキッチリ密閉して、オーブントースター
で15分間加熱



何を作ったかというと…



ハンバーグでした(o^^o)


続いて、一緒に食べるご飯を。


水を沸騰させ、しめじとレタスと塩少々入れて軽く
茹でたら


ご飯に乗せて、混ぜ合わせたオイスターソース
小さじ1、醤油とごま油少々をかけて完成。



熱々ゆでレタス飯(╹◡╹)


レシピはこちら。



ソース代わりに少しカレーも添えて



今夜のハンバーグはダブルソース(^ν^)


色々な組合せの食べ方で、まるで七色な味わい!!


とっても美味しいです(o^^o)

love.







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