ゆうらり Happy Smile

胃がんブログ。2011年38歳の若さでほぼ末期のがん宣告。抗がん剤に希望を託し、手術にこぎつけたのは奇跡でした。人生なんて気持ち次第!きっと何とかなるさ...『胃がん闘病記』として胃全摘後に経験した後遺症・ダンピング症候群の苦しみや食事の悩み、障害年金のことを綴るほか、胃がん・乳がん・大腸がんなど『がん』に関する有益な情報や便利アイテムについてご紹介。趣味やとりとめないこと、思った・感じたことも...毎日更新!

ふわとろ テクニックの裏技 マグカップ レンチン♪オムライス |覚えておくと便利な最強伝説

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 このブログについて
「がん」の症状や後遺症、抗がん剤や薬の副作用などについては、「個人差」があり、また、人により、その治療法につきましても、さまざま異なります。

本ブログに掲載した記事内容につきましては、あくまで「胃がん」となった私個人の経験上に基づく見解ですので、場合によっては他の情報と異なっていたり、誤解の生ずる表現も時にはあるかと思われます。

したがって、掲載された内容を今後のご参考にされる際には、必ず医師や専門家に相談し、ご指導のもとに行なって頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

なお、掲載について何か問題がある場合は、お気軽にご指摘下さい。

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晩ごはん。

IMG_0384.jpg 

最近、「マグカップ」を使って、電子レンジだけで
調理をおこなう「レンチン」ごはんなるものを取り
入れてみたのだけど、その便利さには、すっかりと
虜にさせられてしまいました。

それに味をしめて??

今宵はもうひとつ、あるメニューに挑戦してみたく
なりまして…(^_^;)

あんまり冒険ばかりしていると、いつかは大失敗を
やらかしそうですね(汗)

その、「あるメニュー」というのは…

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オムライスって、
電子レンジで作れるの?


今回作るのは、オムライス!!

マグカップでオムライスだなんて(・_・;

何だかとても違和感がありますが(汗)

私のような、独学で始めた「料理初心者
にとってはやっぱり、毎回同じように料理
をする技術にムラがあるといいますか…

チャーハンとか、オムライスとか、微妙な
炒め加減の技術が要求されるメニューは、
毎回上手に作れる自信がないんです(^_^;)

で、きっちりとした加熱時間や分量などで
機械的に調理ができる「ホイル焼き」は、
毎回、同じような美味しさで料理が作れる
ので、大変重宝しております(o^^o)

しかし、マグカップを使った「レンチン
ごはんも、加熱する機械が違うだけ。

どこまでの料理が作れるか、その「限界
は分かりませんが、何でも工夫次第

果たして、いつもより美味しくかつ手軽に
「レンチン♪オムライス」が作れるのか!?


さっそく料理開始です!



マグカップでレンチン ♪
オムライス|レシピ



マグカップ レンチン ♪ オムライス
材料(1人分)
①ご飯お椀に小盛1杯分
②ベーコン10g
③玉ねぎ(みじん切り)1/8個
④菜の花(冷凍)適量
⑤塩、こしょう少々
⑥卵1個
⑦マヨネーズ大さじ1
⑧オリーブオイル小さじ1

 他のレシピを探してみる ↓ 





まず、マグカップに②③⑤⑧を入れ、フタを
してから、電子レンジ(500W)で1分30秒
加熱します。



ちなみに、今回はフタ付きのマグカップを
使用しておりますが、フタがあると便利。



何度もラップをかけるのは、もったいない
うえに面倒ですからね(^_^;)

 電子レンジ対応 マグカップ 蓋 の一覧
電子レンジ対応 マグカップ 蓋


 電子レンジ調理用品 売れ筋ランキング ↓ 







続いて、①を加えて良く混ぜ合わせます。



④~⑦を混ぜ合わせます。



ここでマヨネーズを入れたのが、ふわとろ
にオムライスを作るテクニック


マヨネーズの油が卵をふんわりと仕上げ、
味わいに深いコクが加わるんです(o^^o)



混ぜ合わせたご飯の上に、卵をかけます。

もう一度フタをして、電子レンジで2分間。



マグカップ レンチン♪オムライスの完成!!



検証

オムライスを作ると同時に、もう一品も...



ソーセージとレタス、鷹の爪、にんにく、
オリーブオイルを、アルミホイルで作った皿
に入れて、黒こしょうを振ったら、オーブン
トースターで5分加熱。



ペペロンチーノ焼きを作りました(o^^o)



カフェオレと一緒に。



実食。



卵の出来ばえが心配でしたが、ふわとろ
仕上がりました!!マヨネーズの深いコク
がとっても美味しいです(o^^o)

毎回、フライパンでこのレベルに仕上げる
のはちょっと難しいかな?と感じるので、
大成功でした!!

レンチンごはん恐るべし。

まさしく、「最強」の調理法かも(・_・;



ペペロンチーノは、鷹の爪を入れ過ぎて…

食べると汗が止まりませんでした(汗)

love.

 オムライスの名店情報 ↓

◆煉瓦亭/銀座
◆人気メニュー/元祖オムライス
無題
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◆キッチンABC/ 池袋
◆人気メニュー/オムカレー
無題
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◆喫茶YOU/銀座
◆人気メニュー/オムライス
無題
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◆西洋料理杉山亭/ 西小山
◆人気メニュー/杉山亭風オムライス
無題
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◆めぐろ三ツ星食堂/目黒
◆人気メニュー/お正油オムライス
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◆チャモロ/恵比寿
◆人気メニュー/牛タンオムライス
無題
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◆グリル満天星/麻布十番
◆人気メニュー/オムレツライス
無題
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 プロフィール

M

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ご自由にお願いします



はじめまして!! Мです。

仕事は、法律関係の傍らで
派遣業務や、
不動産のアウトソーシング事業を
かけもちしています。

ブログをリニューアルオープン
しました。
よろしくお願いします!!

仕事一筋で走り続けてきた
人生でしたが、
2011年終わりに38歳の若さで、
ほぼ末期の
胃がん宣告を受けました。

がんが発見された時は、
不治の病の領域にまで
達しており、
何度か

『死』

を覚悟しましたが、
幸いにも手術は成功し、
奇跡的に
踏みとどまる事が出来ました!!

しかし、病状が重かったため、
後遺症や再発の不安等、
悩みは尽きません。

したがって、
いつ人生の終焉が訪れるか
分かりませんが、
善意ある方々の
ご厚意に囲まれ、
幸せな日々を送っています!!

とりあえずは
出来る事から少しずつ。

仕事も、
しばらくの間は部下に任せて
頑張り過ぎないように
働いてます。

【ブログを始めたきっかけ】

国民の2人に1人の割合で
発症しているとされる

がん


現在では、
インターネットの普及や
たくさんの書籍により、
患者自身で
有用な情報収集が可能な時代に
なりました。

しかし、自分が「がん宣告」
を受けた時、
情報はたくさんあっても
何をどうすれば良いか
全く分からず、
大変な苦労や、
あれやこれをしておけば
良かったのに・・・と
とても後悔しました。

なぜなら、がん宣告を受けても、
自覚症状がなかったせいか、
生まれてこのかた
殆ど病気らしい病気を
一つも経験したことのなかった
自分としては、
なかなか自身のこととして
受け入れることが出来ず、
「本当なの?」
と疑心暗鬼に
陥ってしまっていたため、
その時に動こうとしても、

冷静な情報収集が

行えなかった


からです。

今、痛感していることは、

『その時が来てから

では遅い!!』
です!!


そこで、
自分の実体験や実体験を通して
知れ得た有益な情報を
ブログを通じて
発信することにより、
少しでも同じ様な境遇にある方々の
一助となれば、
と思い至りました。

また、今は健康でも
将来の備えとして
有益と思った情報も
載せていきますので、
健康な方も
突然の病に慌てることのないよう
ご参考として頂ければ
と思います。

ただし、自分自身
多趣味で浪費家?
でもあるので、
色々思ったことは
赤裸々に書いていきます!!


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