10分で理解する オムカレー の レシピ | 焦がしにんにく の香ばしさが 絶品です!

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今日も、昼ごはんから(汗)

ご飯と糖質制限カレーが1回分ずつ残ってまして…

糖質制限 カレー | 胃がんの私が考えた - 究極のレシピ - について説明します!

絶品!釜玉風 カレーうどん - 糖質制限 - を追求した「究極のレシピ」最強伝説

このまま食べると、カレーの中身がスカスカなので
ひと手間加えることにしました。



今回のテーマは「オムライス」。

カレーとの組み合わせで、糖質制限向きのヘルシー
メニューを考えてみます。


にんにくの香ばしさがとても美味しい『オムカレー』レシピ


今回も、フライパン用ホイルシートを活用
します。



オリーブオイルとバター(カロリー1/3)を
大さじ1ずつ入れ、にんにくを炒めます。



早めに鍋から引き上げ、キッチンペーパーに
移してから塩少々振ります。

にんにくの美味しい炒め方のコツは、こちら
のブログ記事で詳しく述べてます。

たまには【おかずのクッキング | にんにくのバター炒りのせご飯】で『ダムカレー』のことも思い出してあげてください



続いて、輪切りウインナー1本ともやしを
適量入れて、軽く炒めます。



小盛りのご飯を加えます。



塩こしょうして、炒めたら、いったん皿に
移します。

これを皿に移すのはけっこう大変ですが、
ホイルシートごと持って、皿に滑らせれば
簡単です。



最後は、卵作り。

卵2個と、醤油・塩各少々を混ぜ合わせた
卵液を流し入れて、薄焼き卵を作ります。



半熟状になったら、炒めたご飯を真ん中に
乗せて火を止めます。



ホイルシートの四隅を真ん中に集めながら
手で持って皿に移したら



炒めたにんにくを中に混ぜ入れます。



再び、ホイルシートの四隅を真ん中に寄せ
集めるようにしながらひっくり返します。

形を整えながら、ホイルシートを上に抜き
ます。



綺麗なオムライスが出来ました!(*゚▽゚*)

仕上げに、カレーをかけたら完成です。



オムカレー



実食




ちなみに、今回の糖質・カロリーはこんな
感じでした。



糖質カウンター
簡単に糖質を測れるアプリ
管理栄養士が考えた、糖質制限や糖質コントロール中の糖質が気になる人のためのアプリ。
カンタンな食事入力で、毎日の食事の糖質量がきちんとわかります。



カロリーは高めながら、糖質はカット出来
たようです。



にんにくの香ばしい風味がとても美味しい
オムカレー。

おすすめです(๑˃̵ᴗ˂̵)

love.

今日も、「ゆうらり」に来てくれてありがとうございます。

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はじめまして!!Мです。

仕事は、法律関係の傍らで
派遣業務や、
不動産のアウトソーシング事業を
かけもちしています。

ブログをリニューアルオープン
しました。
よろしくお願いします!!

仕事一筋で走り続けてきた
人生でしたが、
2011年終わりに38歳の若さで、
ほぼ末期の
胃がん宣告を受けました。

がんが発見された時は、
不治の病の領域にまで
達しており、
何度か

『死』

を覚悟しましたが、
幸いにも手術は成功し、
奇跡的に
踏みとどまる事が出来ました!!

しかし、病状が重かったため、
後遺症や再発の不安等、
悩みは尽きません。

したがって、
いつ人生の終焉が訪れるか
分かりませんが、
善意ある方々の
ご厚意に囲まれ、
幸せな日々を送っています!!

とりあえずは
出来る事から少しずつ。

仕事も、
しばらくの間は部下に任せて
頑張り過ぎないように
働いてます。

【ブログを始めたきっかけ】

国民の2人に1人の割合で
発症しているとされる

がん


現在では、
インターネットの普及や
たくさんの書籍により、
患者自身で
有用な情報収集が可能な時代に
なりました。

しかし、自分が「がん宣告」
を受けた時、
情報はたくさんあっても
何をどうすれば良いか
全く分からず、
大変な苦労や、
あれやこれをしておけば
良かったのに・・・と
とても後悔しました。

なぜなら、がん宣告を受けても、
自覚症状がなかったせいか、
生まれてこのかた
殆ど病気らしい病気を
一つも経験したことのなかった
自分としては、
なかなか自身のこととして
受け入れることが出来ず、
「本当なの?」
と疑心暗鬼に
陥ってしまっていたため、
その時に動こうとしても、

冷静な情報収集が

行えなかった


からです。

今、痛感していることは、

『その時が来てから

では遅い!!』
です!!


そこで、
自分の実体験や実体験を通して
知れ得た有益な情報を
ブログを通じて
発信することにより、
少しでも同じ様な境遇にある方々の
一助となれば、
と思い至りました。

また、今は健康でも
将来の備えとして
有益と思った情報も
載せていきますので、
健康な方も
突然の病に慌てることのないよう
ご参考として頂ければ
と思います。

ただし、自分自身
多趣味で浪費家?
でもあるので、
色々思ったことは
赤裸々に書いていきます!!

アニバーサリー

本日は、私の術後
です୧(๑•̀⌄•́๑)૭

リンク

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 『がん情報サービス』
それぞれのがんの解説
日常生活の助けとなる情報
がんの原因や予防について

◆がんで困ったときの工夫、治療法
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