ゆうらり Happy Smile

胃がんブログ。2011年38歳の若さでほぼ末期のがん宣告。抗がん剤に希望を託し、手術にこぎつけたのは奇跡でした。人生なんて気持ち次第!きっと何とかなるさ...『胃がん闘病記』として胃全摘後に経験した後遺症・ダンピング症候群の苦しみや食事の悩み、障害年金のことを綴るほか、胃がん・乳がん・大腸がんなど『がん』に関する有益な情報や便利アイテムについてご紹介。趣味やとりとめないこと、思った・感じたことも...毎日更新!

とってもお手軽!モスバーガー の味付け♪ 照り焼き ハンバーグ | これが決定版じゃね?

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 このブログについて
「がん」の症状や後遺症、抗がん剤や薬の副作用などについては、「個人差」があり、また、人により、その治療法につきましても、さまざま異なります。

本ブログに掲載した記事内容につきましては、あくまで「胃がん」となった私個人の経験上に基づく見解ですので、場合によっては他の情報と異なっていたり、誤解の生ずる表現も時にはあるかと思われます。

したがって、掲載された内容を今後のご参考にされる際には、必ず医師や専門家に相談し、ご指導のもとに行なって頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

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晩ごはん。

今夜のおかずはハンバーグ

無題

昔からモスバーガーの照り焼きソースが大好きで、
何度も真似して食べておりますが、ある一定の間隔
が空くとまた食べたくなってしまいます(^_^;)

過去記事はこちら。

絶品!照り焼きバーガーのレシピ|モスの味を食パンで手軽に再現

【モスの味】絶品!照り焼きハンバーグ|ホイル焼きレシピ

今回は、何も奇をてらわずに、いたってシンプルに
作ってみることにします。

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まず最初は、フライパンにホイルシート
敷いてから、バター(カロリー1/3のもの)
とオリーブオイルを各大さじ1ずつ入れて、
にんにく1片を炒めます。

フライパン用ホイルシート



サッと炒めたら、キッチンペーパーに移して
塩を振り、熱を冷まします。



続いて、ハンバーグ。



普通に肉だねを作ってから両面に焼き目が
つくまで良く焼きます。



皿に移し、マヨネーズを適量かけます。



照り焼きソースを作ります。

①しょうゆ大さじ1/2

②みりん大さじ1/2

③砂糖小さじ2

以上で、モスバーガーの味付け♪照り焼き
ハンバーグ
が完成です。



炒めたにんにくは、ご飯の上に乗せます。

にんにくのバター炒りのせご飯

過去記事はこちら。

10分で理解する オムカレー の レシピ | 焦がしにんにく の香ばしさが 絶品です!

たまには【おかずのクッキング | にんにくのバター炒りのせご飯】で『ダムカレー』のことも思い出してあげてください



最後に味噌汁作り。

適量のもやしと、ごま油、だし入り味噌を
小さじ2ずつ、水1カップ入れます。

ラップをかけてから、電子レンジ(500w)
で4分間加熱しました。



もやしの味噌汁



実食。

ちなみに、今回の糖質・カロリーはこんな
感じでした。



糖質カウンター
簡単に糖質を測れるアプリ
管理栄養士が考えた、糖質制限や糖質コントロール中の糖質が気になる人のためのアプリ。
カンタンな食事入力で、毎日の食事の糖質量がきちんとわかります。


凄いカロリーになってしまいました(汗)

美味しかったけど...



朝ごはん


体調が悪くて、とうとう書けず仕舞い…。

朝ごはんはこんな感じでした。



卵と菜の花の中華風粥

米からお粥を作りながら、鶏がらスープの
素小さじ1、しょうゆ小さじ2、にんにく
みじん切り1片、塩適量で味付け。仕上げ
に溶き卵を加えて完成です。



昼ごはん


昼ごはんは、パン





バナナトースト

過去記事はこちら。

その発想はなかった! 胃がん 術後後遺症 の 睡眠障害 改善 を始めました|グッドナイト27000


胃がん 「まさか 再発 !?」と頭をよぎるくらいの絶不調な1日に全俺が泣いた

胃がん 闘病のメモリー



卵とほうれん草の中華風スープ。

朝食べたお粥の味付けが美味しかったので
スープに応用してみました。

love.

こんな記事も読まれてます。

本当は恐い 胃がん 術後 の タバコ 【喫煙・喫煙率】は? | 今日から 禁煙 します

癌 の 再発 ・ 転移 の時期 | 胃癌 と 骨転移 の見過されがちな関係と危険性について語ります

胃がん【術後 の 旅行】について | 宿の決め方や旅先での注意点について最低限知っておくべき5つのポイント


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 プロフィール

M

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ご自由にお願いします



はじめまして!! Мです。

仕事は、法律関係の傍らで
派遣業務や、
不動産のアウトソーシング事業を
かけもちしています。

ブログをリニューアルオープン
しました。
よろしくお願いします!!

仕事一筋で走り続けてきた
人生でしたが、
2011年終わりに38歳の若さで、
ほぼ末期の
胃がん宣告を受けました。

がんが発見された時は、
不治の病の領域にまで
達しており、
何度か

『死』

を覚悟しましたが、
幸いにも手術は成功し、
奇跡的に
踏みとどまる事が出来ました!!

しかし、病状が重かったため、
後遺症や再発の不安等、
悩みは尽きません。

したがって、
いつ人生の終焉が訪れるか
分かりませんが、
善意ある方々の
ご厚意に囲まれ、
幸せな日々を送っています!!

とりあえずは
出来る事から少しずつ。

仕事も、
しばらくの間は部下に任せて
頑張り過ぎないように
働いてます。

【ブログを始めたきっかけ】

国民の2人に1人の割合で
発症しているとされる

がん


現在では、
インターネットの普及や
たくさんの書籍により、
患者自身で
有用な情報収集が可能な時代に
なりました。

しかし、自分が「がん宣告」
を受けた時、
情報はたくさんあっても
何をどうすれば良いか
全く分からず、
大変な苦労や、
あれやこれをしておけば
良かったのに・・・と
とても後悔しました。

なぜなら、がん宣告を受けても、
自覚症状がなかったせいか、
生まれてこのかた
殆ど病気らしい病気を
一つも経験したことのなかった
自分としては、
なかなか自身のこととして
受け入れることが出来ず、
「本当なの?」
と疑心暗鬼に
陥ってしまっていたため、
その時に動こうとしても、

冷静な情報収集が

行えなかった


からです。

今、痛感していることは、

『その時が来てから

では遅い!!』
です!!


そこで、
自分の実体験や実体験を通して
知れ得た有益な情報を
ブログを通じて
発信することにより、
少しでも同じ様な境遇にある方々の
一助となれば、
と思い至りました。

また、今は健康でも
将来の備えとして
有益と思った情報も
載せていきますので、
健康な方も
突然の病に慌てることのないよう
ご参考として頂ければ
と思います。

ただし、自分自身
多趣味で浪費家?
でもあるので、
色々思ったことは
赤裸々に書いていきます!!


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