インスタからテレビ取材の問い合わせが!?胃がん術後の「料理好き」が高じたか?

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胃がん術後の「料理好き」が高じて?インスタ経由でテレビ局からメールが...

自炊の必要性を痛感し、胃がんの術後から突如はじめることになった料理



テレビ通販で包丁セットを購入したのが約5年2ヶ月前。最初は右も左も分からない状態でした。



途中、何度か挫折しかけましたが、継続は力なり。独学ながらコツコツと修練を積み重ねて来た結果、今では趣味と言えるほどにまで料理好きとなりました。


今日も、当たり前のように料理をしていたのですが、突然、1通のメールが。


SNSのインスタ経由で送られて来たようですが、送信元を確認してみると、何とテレビ局からのものだったのです!



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私の料理に関して、テレビ取材をさせて欲しいというものでした。どうやら、私の料理写真が口コミで広がり、テレビ局の目に止まったらしい( ̄◇ ̄;)


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そんな、美味しそうに見える料理を作った記憶もないのだけれど…(汗)


料理好きが高じて?コツコツやっていると、いろんな不思議なことが起こるもんだな、とビックリした次第です(・・;)




本日2食目は「一汁一菜」メニュー

本日の2食目。ご飯を炊いたので、シンプルな一汁一菜メニューにしました。



豆腐ともやしのガーリック炒め。久しぶりに、ホイル焼きで。



レタスの味噌汁。レタスって、味噌汁に入れると甘みが引き立って美味しいんですよね~(๑˃̵ᴗ˂̵)



ポーチドエッグのせ納豆キムチご飯。麺つゆマヨネーズ味です。



糖質・カロリーはこちら。



糖質カウンター 簡単に糖質を測れるアプリ



実食。



適当に作ってみただけですが、キムチ・納豆とマヨネーズって相性抜群ですね!とっても美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)


love.

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