ゆうらり Happy Smile

胃がんブログ。2011年38歳の若さでほぼ末期のがん宣告。抗がん剤に希望を託し、手術にこぎつけたのは奇跡でした。人生なんて気持ち次第!きっと何とかなるさ...『胃がん闘病記』として胃全摘後に経験した後遺症・ダンピング症候群の苦しみや食事の悩み、障害年金のことを綴るほか、胃がん・乳がん・大腸がんなど『がん』に関する有益な情報や便利アイテムについてご紹介。趣味やとりとめないこと、思った・感じたことも...毎日更新!

ローソンが変色騒動で「コンポタ」スープ缶の販売を中止

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本ブログに掲載した記事内容につきましては、あくまで「胃がん」となった私個人の経験上に基づく見解ですので、場合によっては他の情報と異なっていたり、誤解の生ずる表現も時にはあるかと思われます。

したがって、掲載された内容を今後のご参考にされる際には、必ず医師や専門家に相談し、ご指導のもとに行なって頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

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じっくりコトコト コーンポタージュ


大阪府内のローソンでスープ缶を購入した男性が、10月30日に「ひと口飲んだらゲロの味して中身確認したらこれ。ホンマにやばい」などとTwitterで報告。問題となっておりましたが、スープ缶を販売したローソンは11月6日、該当商品の販売を全店で一時的に中止したと発表しました。


販売中止となった商品は、ポッカサッポロフード&ビバレッジが製造した「じっくりコトコト コーンポタージュ」(190g缶)。



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今回、Twitterに投稿されたツイートには複数枚の写真が掲載。本来黄色いはずの液体が、茶色く変色していた。翌日には、さらに別のユーザーも同じスープ缶の変色を訴えるツイートを寄せていました。


今回の騒動を受け、問題の缶スープを販売したローソン。ポッカサッポロと加温什器メーカーとの共同調査を実施した後、その結果を6日、公式サイト上で発表しました。



2017年11月6日
株式会社ローソン

「ポッカサッポロ じっくりコトコトコーンポタージュ 190g(缶)」変色の調査結果について

先の11月1日にお知らせをしましたとおり、ローソン店舗でお買い求め頂いたお客様より当該商品が変色しているとのお申し出を頂きました。
メーカー(ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社)や什器製造会社との共同での調査結果は下記となっています。

1.販売店舗の加温什器内に残っていた同環境の商品をメーカーにて検査
① 同環境下の商品数本に変色の事実が確認されました。
② 同環境商品について病原性菌の検査を実施したところ、大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・セレウス菌の検出はありませんでした。
③ 同環境商品は、過度な加温により食品中の糖分とアミノ酸(またはタンパク質など)が化学反応よって褐色に変化する現象が確認されており、本件も加温による変化と判断致しました。
④メーカーでは、加温による商品の変化(色・味覚等)が起きぬよう、販売店に対して「60℃以下及び2週間以内の加温」にて販売するよう推奨しています。

2.加温什器の不具合とシステムを什器製造会社にて検査
① 当該店舗の加温什器の不具合は見られませんでした。
② 実験の結果、加温什器内の商品温度が60℃前後で推移していることを確認。
※しかし、何らかの原因で当該商品が高温または長期間加温されたものと推察しております。現時点では、その原因の特定には至っておりませんが、今後もさまざまな角度より調査を進め、原因究明に努めてまいります。

お客様に安心して商品をお買い求め頂けるよう、当社の判断により、現在、当該商品の販売を一時中止させていただいております。ご理解頂きますようお願い申し上げます。

皆様にご迷惑、ご不便をお掛けしていることを深くお詫び申し上げます。


発表によると、販売店舗の加温器に残っていた缶スープをポッカサッポロが回収し、検査を実施。複数の商品で変色が確認されたものの、病原性菌の検査では、大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌・セレウス菌の検出はなかったとしています。


これに対しポッカサッポロ側は、これまでも「過度な加温」によって缶入り商品の中身が褐色に変色する現象は起きていたといいます。


今回のケースも、「加温による変化」と判断。販売店には、「60度以下および2週間以内の加温」で販売するよう推奨してようです。






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 プロフィール

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はじめまして!! Мです。

仕事は、法律関係の傍らで
派遣業務や、
不動産のアウトソーシング事業を
かけもちしています。

ブログをリニューアルオープン
しました。
よろしくお願いします!!

仕事一筋で走り続けてきた
人生でしたが、
2011年終わりに38歳の若さで、
ほぼ末期の
胃がん宣告を受けました。

がんが発見された時は、
不治の病の領域にまで
達しており、
何度か

『死』

を覚悟しましたが、
幸いにも手術は成功し、
奇跡的に
踏みとどまる事が出来ました!!

しかし、病状が重かったため、
後遺症や再発の不安等、
悩みは尽きません。

したがって、
いつ人生の終焉が訪れるか
分かりませんが、
善意ある方々の
ご厚意に囲まれ、
幸せな日々を送っています!!

とりあえずは
出来る事から少しずつ。

仕事も、
しばらくの間は部下に任せて
頑張り過ぎないように
働いてます。

【ブログを始めたきっかけ】

国民の2人に1人の割合で
発症しているとされる

がん


現在では、
インターネットの普及や
たくさんの書籍により、
患者自身で
有用な情報収集が可能な時代に
なりました。

しかし、自分が「がん宣告」
を受けた時、
情報はたくさんあっても
何をどうすれば良いか
全く分からず、
大変な苦労や、
あれやこれをしておけば
良かったのに・・・と
とても後悔しました。

なぜなら、がん宣告を受けても、
自覚症状がなかったせいか、
生まれてこのかた
殆ど病気らしい病気を
一つも経験したことのなかった
自分としては、
なかなか自身のこととして
受け入れることが出来ず、
「本当なの?」
と疑心暗鬼に
陥ってしまっていたため、
その時に動こうとしても、

冷静な情報収集が

行えなかった


からです。

今、痛感していることは、

『その時が来てから

では遅い!!』
です!!


そこで、
自分の実体験や実体験を通して
知れ得た有益な情報を
ブログを通じて
発信することにより、
少しでも同じ様な境遇にある方々の
一助となれば、
と思い至りました。

また、今は健康でも
将来の備えとして
有益と思った情報も
載せていきますので、
健康な方も
突然の病に慌てることのないよう
ご参考として頂ければ
と思います。

ただし、自分自身
多趣味で浪費家?
でもあるので、
色々思ったことは
赤裸々に書いていきます!!


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