簡単レシピ♪大根の梅肉あえ - 梅の酸味が食欲増進!

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大根の梅肉あえレシピ


簡単レシピ♪大根の梅肉あえ - 梅の酸味が食欲増進!


  • 【材料】
  • ①大根…200g
  • ②練り梅…梅干し約4個分
  • ③ごま油…大さじ1
  • ④砂糖…小さじ1/2
  • ⑤味ぽん…大さじ2
  • ⑥しょうゆ…大さじ1



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作り方


①の大根は、食べやすい大きさに細切りします。


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続いて、①をしんなりするまで塩水でつけるのですが、タッパーを使うと便利。


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フタをして、電子レンジ加熱用の通気フタを空ければ、簡単に水切り出来るからです。


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ビニール袋に水切りした①、②から⑥を一緒に入れ、よく揉みます。


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軽く水洗いしたタッパーに再び戻したら完成です。


まとめ


簡単レシピ♪大根の梅肉あえ - 梅の酸味が食欲増進!


たくさん作って常備しました。


梅の酸味が食欲増進!


ご飯のお供としてピッタリですが、料理のトッピングにも活用できて、とても便利ですね。
興味がおありの方は、ぜひお試しあれ。


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