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【飯テロ注意】今年の人気鍋料理は?SNS映えする「鍋トレンド」おすすめ3選

2019年10月27日
グルメ
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気温がグンと冷え込んでくると、そろそろ鍋料理の季節を連想しますよね。さまざまな味付けや具材を楽しみつつ、家族や友人と囲む鍋は格別といえます。


また、家ではなかなか作るところまでいかないような変わった鍋料理を外食するのも、冬ならではの楽しみ方ですよね♪


ちなみに、今年の冬はどんな鍋料理トレンドなのでしょうか?


今回は、数ある人気鍋料理の中から、大食いさんや肉好きさんのみならず、女性からも注目度の高い鍋トレンドをウォッチング。


飯テロ注意!の、ガッツリ食べられる人気鍋を厳選してご紹介します。

SNSで話題沸騰!鳥福の「悪魔鍋」

ファッションのみならず、鍋にもトレンドがあります。

定番メニューとされるのは、僕も大好きな「カレー鍋」や「餃子鍋」といった類いですよね。


しかし、これらとはひと味違う一風変わった鍋が、その年を彩ってきました。


さて、今年の冬の鍋トレンドはというと、すでに注目を浴びているのが「悪魔鍋」!


悪魔鍋とはどのような鍋かといいますと、具材に揚げ物をガッツリと入れたり、チーズを大量に入れたような、快楽と背徳感を同時に味わえる鍋のことをこのように呼ぶそうです。


近年のSNS映えとして、食べものが重要な必須アイテムとされることから、鍋料理についてはインパクト抜群のメニューが外せませんよね。


柔らかくてジューシーなつくば鶏の鶏料理専門店『鳥福』にて、10月中旬より「山盛り唐揚げととろーりチーズのトマト悪魔鍋~天使か悪魔か!?」が提供開始されました。

揚げ玉をまとわせた「悪魔の唐揚げ」をトマトベースのスープ&とろーりチーズで仕上げたこの鍋。何と、店自慢の鶏を500gも使用してるんです。唐揚げの山がもの凄くインパクト大ですよね!!


鶏が煮えると、お店のスタッフが食べる直前に目の前で“とろーりチーズソース”をかけて仕上げてくれます。この瞬間が見逃せないシャッターチャンス!!


さらにこの鍋、これだけではないようです。ココア風味の「悪魔玉」を沈めると黒色に、ミルクバター風味の「天使玉」を沈めると白色に変化。どんどん見た目が変わる鍋の姿には、訪れたお客さんを圧倒してSNSでも話題沸騰してます。


  • 鳥福
  • ※ 提供価格:一人前1690円(税抜)2人前から注文可
  • ※ 提供店舗:全店舗(上野、御茶ノ水、水道橋、九段下)

▼店舗情報

上野 鳥福 (京成上野/焼鳥)

★★★☆☆3.07 ■【上野駅徒歩30秒】滋味あふれる鶏料理と一献。串焼き1本190円~デートから宴会利用まで ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

聖橋 鳥福 御茶ノ水 (御茶ノ水/焼鳥)

★★★☆☆3.25 ■御茶ノ水駅すぐ◆滋味あふれる銘柄鶏料理と一献。デートから宴会まで多彩なコース3500円~ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

水道橋 鳥福 (水道橋/焼鳥)

★★★☆☆3.25 ■【水道橋駅】徒歩10秒◆鶏料理専門店♪炭火串焼きと水炊き鍋◆串焼き1本190円~ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

九段下 鳥福 (九段下/居酒屋)

★★★☆☆3.22 ■【九段下駅】徒歩1分。鶏料理専門店♪炭火串焼きと水炊き鍋★串焼き1本190円~ ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

チーズ&肉好き必見!あくとり代官 鍋之進の「厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋」

チーズをこよなく愛する肉好きさんには『あくとり代官 鍋之進』の「厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋」がおすすめ。


10種類以上の野菜を色鮮やかに盛り込むことでとろーりとしたチーズが映える一品です。


十分に煮込まれたこだわりのトマト出汁の中には、厚切りのベーコンとスイス伝統のラクレットチーズがたくさん入っています。〆のリゾットまで十二分に楽しめると話題になっているそうです。


  • あくとり代官 鍋之進
  • ※ 提供価格:一人前1680円(税抜)2人前から注文可
  • ※ 提供店舗:渋谷店

▼店舗情報

あくとり代官 鍋之進 渋谷 (渋谷/居酒屋)

★★★☆☆3.34 ■【旨鍋】10/26~冬先取り~旨い!!と唸る厳選鍋20種類をご用意!【渋谷駅3分】【個室】 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

女性に大人気!お肉たっぷりな日本酒バル 富士屋の「発酵鍋」

女性に根強い人気の日本酒麹ですが、もつ鍋とのコラボレーションが楽しめる「発酵鍋」が鍋トレンド入り。こちらは、コッテリよりもサッパリを好むお肉好きにおすすめの鍋といえます。


発酵のチカラを使った「麹×チーズ」の激ウマ鍋が、とくに女性の間で大人気のようです。


こちらの鍋料理は『日本酒バル 富士屋』にて10月1日~提供の「日本酒麹の明太もつ鍋」。味噌ベースのスープに日本酒麹を加えることによってコクと甘みが深まり、ピリ辛の明太子が味を引き締める究極の味わいに仕上がってます。

この味付けにチーズも加えてさらに発酵食品をプラス♪一味違った鍋を楽しめると女性客から評判が高いそうです。


  • 日本酒バル 富士屋
  • ※ 提供価格:一人前1490円(税抜)2人前から注文可
  • ※ 提供店舗:渋谷店

▼店舗情報

日本酒バル 富士屋 (渋谷/居酒屋)

★★★☆☆3.04 ■【日本酒500円飲み放題イベント中】創作天ぷら串と全国各地の日本酒70種以上◎新感覚バル ■予算(夜):¥2,000~¥2,999



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この記事を書いた人: M
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