胃がん 術後4年11ヶ月目 カレーな朝

おはようございます。


気が付けば、残すところあと1ヶ月で術後5年という
朝を迎えました（;￣O￣）


とはいえ、本来なら、おめでたいはずの事なれど、
日に日に弱って行く体力と、悪化傾向にある体調の
事を考えると、少しも喜ぶ気が起こりません（汗）


昨夜から色々やろうと苦しみ、結局少ししか出来ず
に悶々とした睡眠不足な朝…(-｡-;


あまりの体力のなさと睡眠障害には呆れるより仕方
がありませんが（汗）


当分の間は、規則正しい生活は諦めて、臨機応変に
体調の様子を見ながら自分の身体と付き合って行く
より策はなさそうです(^_^;)


今朝の体重48.7kg。


術後4年11ヶ月が経過して、この体重。


178㎝の身長でこの身軽さじゃあ、当然ながら力も
入りませんね(^_^;)


今日はご飯も炊いてないし、作り置きの豚汁も完食
して、買い出しもサボっていたために何もないので
早朝からスーパーに行って、食材をまとめ買いして
参りました(￣◇￣;)


これから急いで料理に取りかからねば（汗）


安売りしてた鶏肉を買って来たので、作り置きは、
またまたカレーにします(о´∀`о)



飴色になるまで玉ねぎを炒めて



にんにくと、大量に買って来た鶏肉を投入！！


焦げ目がつくまで炒めるつもりが、油を入れ過ぎて
煮込みっぽくなってしまった（汗）



水を入れ、沸騰したら野菜を投入。


すごい量だ(￣◇￣;)


これから暫し煮込みタイム


料理は、カレーを作ってる時が一番楽しいです^ ^


作り方は、いつもこの本を見てあれこれと。



カレーの基本



カレーに関する辞典のようなもので、私のバイブル
となってます。


さて、出来上がりが楽しみ(о´∀`о)


本日も素敵な1日を。

love.

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