【マグカップ】の活用で - 糖質オフ !- 食生活の改善 を理解するための1冊

ByM

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術後1912日目です。



おはようございます。



昨日はかなり体調が危なく、食事もほとんど出来ず
仕舞いの1日でした(-。-;



マグカップの活用で糖質オフ!食生活の改善を理解するための1冊



栄養失調や体力低下は勿論ですが、鬱陶しい梅雨の
気候も影響しているのでしょうか?



エアコンを「ドライ」にして、ひたすら眠り続けた
結果、少し体がすっきりした感のある目覚めです。



少し怖いのですが…



さっそく、体重を測ってみることに。



今朝の体重47.7kg。



何とか前日比-1kgで済んだようです(汗)

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新しい試み



昨日、こんな本を買いました。





栄養失調なこの状況で?ダイエットか?と
思われそうですが…



胃がんの手術後は、「こまめに回数多く
食事するのが良いとされますが、私の場合
それがどうしても苦手で(汗)



一回あたりの食事が重めになりがちな上、
間食でも糖質を多めに摂りすぎるためか、
血糖値消化不良が障害となってしまい、
なかなか食事の回数を増やせないのです。



そこで、食事のメニューに「マグカップ
で作る「レンチン」料理を取り入れること
でなるべく「糖質オフ」な食事を心がけ、
次の食事が出来やすくなるように工夫して
みようかと思ったのです(^_^;)



なるべく、「これだけじゃ物足りないな」
と感じる食事をすれば、またすぐにごはん
を食べられるようになりますでしょうか?



マグカップで茶碗蒸しを作ってみた



本と一緒に、こんなのも買いました。



マグカップの活用で糖質オフ!食生活の改善を理解するための1冊



レンチン用のマグカップ。



手軽に茶碗蒸しが作れる、卵のこし器付き
ですが、他の料理にも使えそうですね!



ちょうど消費しきれないほどに卵が残って
いるので(汗)深夜に試してみました。



茶碗蒸しの作り方として、1人分と2人分
の説明が書いてあるのですが、食事が出来
なかったので2人分のほうで作ってみたの
ですが…



マグカップの活用で糖質オフ!食生活の改善を理解するための1冊



何だか、とても簡単で、順調そうに見える
この画像。



実は、説明書を良く読まず、容器に水150ml
と出汁を入れ、2個分の溶き卵をこし器から
流し入れてるところですが…



これが大失敗のもとでした(汗)



全部一緒に混ぜたものを、こし器から流し
入れなきゃ駄目だったんです(・_・;



水と卵が分離したままレンジで3分20秒ほど
加熱したところ、爆発!( ̄◇ ̄;)



まるで、熱湯の中に浮かんでる卵焼きみたい
なものが出来ました(汗)



仕方なく、食べましたけど…



あれ!何故か味は美味しい!(; ̄O ̄)



セイブルを飲んでなかったので、卵2個分の
栄養が入ってクラクラしますが、すかさず
今度は1人分で再挑戦!



卵1個と、水100ml、小さじ1のほんだしを
良く混ぜ合わせてからこし器を使って容器
に流し入れ、電子レンジで2分間加熱。



マグカップの活用で糖質オフ!食生活の改善を理解するための1冊



今度は成功したようです。



マグカップの活用で糖質オフ!食生活の改善を理解するための1冊



たしかに茶碗蒸しだ!( ̄◇ ̄;)



とても美味しいです(°▽°)



しかし、卵を一気に3個も食べたせいで、
すぐ撃沈(汗)これが、昨日最後の食事と
なりました。



少し前に購入して、活用してる「小鍋」や
日々多用してる「アルミホイル」ですが、
さらにこれも加えて、いろいろと工夫して
みようと思います(o^^o)



本日も素敵な1日を。



love.

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