【さばの水煮缶】で BBQ 焼き! - 究極 の 缶詰 レシピ - 最強伝説

M

2017-08-25
おかず
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晩ごはん。

今日は食欲がないので、今夜はシンプルな「粗食
にするつもりです。



今回メインとなるおかずは「さばの水煮缶」。

ついウッカリ、「味噌煮缶」と間違えて買って来て
しまいまして…(汗)

水煮缶をどう活用すべきなのか。

まったく思い浮かびません( ̄◇ ̄;)

悩んだ挙句に選んだ今回の食べ方は、もしかしたら
結果的に「究極の選択」だったのかも知れません。
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さば水煮缶のまるごとBBQ焼き


どうして良いか分からないので、そのまま
焼くことにしました。



さばの水煮缶をこのように開け、にんにく
1片、オリーブオイルを小さじ1/2、ラー油
を小さじ1/4、塩と黒こしょうを適量ずつ。

以上の通り材料を加えたら、缶詰のフタを
戻します。

フライパンにホイルシートを敷いて、缶詰
を乗せたらそのまま火にかけます。


フライパンの焦げ付き防止に。
応用範囲が広く、買って損なし!




グツグツと煮た立せて…

BBQか、海辺で貝を焼いてるかのような
感覚です。




さば水煮缶のまるごとBBQ焼きが完成!

簡単で、酒のつまみにもピッタリですね!

いろいろと応用も出来そうです。



一汁一菜メニュー


次はスープ作り。



斜め切りしたウインナー3本と、ざく切り
した適量の大根と水を入れ、調味料として
鍋キューブの鶏だし・うま塩1個を使用。


常備しておくと大変便利!

電子レンジで10分間加熱しました。



ウインナーと大根のおでん風スープ



主食は、洗い米で炊いたご飯を使って


土井善晴のレシピ100
料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
Kindle版 土井 善晴 (著)
究極のごはんの炊きかたから、あっと驚く
裏ワザも!辞典代わりに重宝してます。




卵かけおかかご飯


ひと月1万円! 体にやさしい
昭和のシンプル食生活 Kindle版
永山 久夫 (著)
シンプルな食材を究極に美味しく食べる
ためのレシピが満載!大変重宝してます。




新しく、きゅうりを漬け込みました。

きゅうりの麺つゆ醤油漬け



実食




今夜の「一汁一菜」メニューが完成!


一汁一菜でよいという提案 単行本
(ソフトカバー) 土井 善晴 (著)

ちなみに、今回の糖質・カロリーはこんな
感じでした。



糖質カウンター
簡単に糖質を測れるアプリ
管理栄養士が考えた、糖質制限や糖質コントロール中の糖質が気になる人のためのアプリ。
カンタンな食事入力で、毎日の食事の糖質量がきちんとわかります。



缶詰をそのまま缶ごと焼いてしまうなんて
何ともズボラの極みのようですが(汗)

シンプルな食べ方としては一番の方法かも
知れません!

love.
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