チャーハン は オイスターソース と TKG で簡単極ウマ!オイスターチャーハンレシピ

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オイスターチャーハン/オイスターソースとTKGで簡単極ウマ!レシピ


TKGをチャーハンにアレンジ。


オイスターチャーハン


オイスターソースで味付けしたらとても美味しかったので、備忘録のつもりでレシピにまとめておきます。



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【材料】(1人分)
①ご飯       1人分
②卵        1個
③ウインナー    3本
④大根       3cm
⑤にんにく     1片
⑥オイスターソース 大さじ1
⑦オリーブオイル  大さじ1


具材を炒める



オリーブオイルで、にんにく、ウインナー、大根を炒めます。



TKGを加えます。



チャーハンは、あまりいじらずに弱火でじっくりと炒めるのがコツ。放置しておけば、自然とパラパラになります。


 参考記事  免疫力 UP ! キムチチャーハン の 簡単 レシピ | オススメ は 発酵食品&フライパンの直火炊きご飯で作る 炒飯 です


味付け



仕上げにオイスターソースを回し入れます。今回は、塩・こしょうを使いません。


まとめ



オイスターチャーハンの完成です。



もやしの味噌汁と一緒に。



ふわふわでパラパラなチャーハンに、魚介の旨味で作られたオイスターのコク。


お。


何となく作ってみただけですが、意外な美味しさだったことに自分でもビックリでした!


うん。


大根でサッパリ感を出したのも正解だったようです。

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