ゆうらり Happy Smile

前回のページでは、胃がんの手術直後から3ヶ月の間におすすめなスープレシピを取り上げました。胃がんの手術で胃を切除（全摘）すると、避けて通れない悩みが体重減少のこと。ほとんどの人が手術後は体重が減ります。そこで今回は、少量の食事でエネルギーが摂れる体重減少の対策メニュー。栄養価の高い食品を中心に食べることで体重の減少を防ぐための料理レシピをご紹介します。...

出典：iOSアプリ『糖質カウンター　簡単に糖質を測れるアプリ』の糖質コラム「梅雨と関係の深い低糖質の食材を使ったレシピは？」より今回は、『糖質カウンター』のコラムで紹介されている「鶏肉とゆで卵の梅煮」のレシピがあまりにも美味しそうだったので、機会があれば一度作ってみようかと思いまして…。備忘録のつもりで、紹介されている簡単レシピを取り上げてみようかと思います。ボクが胃がん手術後に血糖値スパイクの後遺症...

こんにちは。胃癌ブログの管理人Ｍです。前回の記事に書いた通り、今日は久方振りの後期ダンピング症候群で苦しみました（もしかすると再発転移ガンの進行も関連してるのかもしれませんが…）。【後期ダンピング症候群】術後6年7ヶ月目なんですけど…こんにちは。胃癌ブログの管理人Ｍです。胃ガンで胃の全摘手術をしてから6年7ヶ月以上も経ったんですけどねぇ…。症状は昔よりもひどくなっている（汗）現在、とてもハードな後期ダン...

豚肉の旨みが絶品！な卵とじレシピ「豚肉の半熟卵煮」【材料】• 豚肉　3枚• もやし　適量• 卵　1個• しょうゆ　ひと回し• 砂糖　3g（スティック1本分）• オリーブオイル　大さじ1• 水　少々...

昨夜の晩ごはん。食欲がなかったので、食パンと、簡単にひと工夫したおかずを一品作って、あっさりと済ませることにしました。メイン食材はかぼちゃ。今回はかぼちゃのお手軽煮込みレシピです。...

昨日の１食目（更新出来ずにすみません...）。食欲が湧かないので、あっさりしたお茶漬けに。さらに、かぼちゃを使ったおかずを１品作ることにしました。...

記事が前後してしまいました（汗）昨日の１食目。スーパーで食材を買い出しして来ました。「豚バラ肉」と「長ねぎ」を買ったのですが、このふたつの素材を最大限に活かしつつ、シンプルに料理するなら皆さんはどうされますか？今回作るメニューは、パーロー。「みのもんたさんの大好物」としても人気ですよね！以前にスマスマの「ビストロSMAP」で出演された時にオーダーされたことでも有名です。豚バラ肉と長ねぎだけで簡単に美味...

晩ごはん。今日は食欲がないので、今夜はシンプルな「粗食」にするつもりです。今回メインとなるおかずは「さばの水煮缶」。ついウッカリ、「味噌煮缶」と間違えて買って来てしまいまして…（汗）水煮缶をどう活用すべきなのか。まったく思い浮かびません(￣◇￣;)悩んだ挙句に選んだ今回の食べ方は、もしかしたら結果的に「究極の選択」だったのかも知れません。...

晩ごはん。日中、暑さにやられてまともな食事がとれなかったこともあり、ガッツリ食べておこうかと思いましたが…糖質やカロリーには気をつけなきゃならないし。迷った挙句、糖質・カロリーに配慮しながら腹持ちするメニューを考えてみることに。 そうして思いついたのが、『とん平焼き』です。...

晩ごはん。今夜のおかずはハンバーグ。昔からモスバーガーの照り焼きソースが大好きで、何度も真似して食べておりますが、ある一定の間隔が空くとまた食べたくなってしまいます(^_^;)▼過去記事はこちら。絶品！照り焼きバーガーのレシピ｜モスの味を食パンで手軽に再現また、深夜の中途半端な時間に目が覚める。最近、食事時間が乱れがちで何とかしたいところでしたがなかなか思うように改善出来ないので、今は、体重維持のため、...

本日２食目、晩ごはんです。今回の主役は、もやし。もやしって、最もシンプルで、かつ美味しく食べるにはどうするのが一番だろう？？（例えば、油揚げのラスク）【糖質制限 ≒ 油揚げ】 油揚げのラスク - ３分で作れる！ 絶品 低糖質 おやつ - 今日から使える実践的レシピ講座そんなことを考えながら、思いついたレシピです。...

電子レンジで３分！牛肉とピーマンの代わりにウインナーともやしを使ってチンジャオロースーにしてみました。味わい深い「定番の味」が簡単に楽しめます。...

体調不良でスマホが持てず、今頃の更新です（汗）昨夜の晩ごはん。日中、食べたくても食事が出来なかったので、今夜は久方振りに肉でも、と。やっぱり、自分的に食べやすいのはハンバーグか。どんな感じに作ろうかと、過去をいろいろ思い出していたら、ある洋食屋のハンバーグが浮かんだ。...

昼ごはん。こんな遅くの更新ですみません...かぼちゃを使って、美味しいおかずが作れないかと考えてみました。そんな発想から生まれた、シンプルに作るかぼちゃのおかずレシピです。...