1: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:19:36.26 _USER9
芸能ニュース 2022年07月04日 12時55分
3日放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系)で紹介されたシカ肉の刺身が、物議を醸している。
問題となっているのは、お笑いコンビ・U字工事とタレントの石原良純がロケを行った、JR大阪駅に繋がる地下街の飲食店を紹介する企画での一幕。その中で、ジビエ料理を中心とした居酒屋が取り上げられた。
その中で注文したのが「シカもも肉の刺身」。鳥取の猟師から直接仕入れた新鮮なシカ肉を使用していると言い、表面はさっと湯がいて火を通しているとのこと。しかし、中は真っ赤で、完全に生であることが分かる一品となっていた。
引用:
https://npn.co.jp/article/detail/200022515上記リンクより、一部抜粋。全文はソースでご覧ください

【テレビ】 『つぶれない店』で紹介のシカ刺身が物議「危ないです」現役医師も注意喚起、指摘相次ぐ
3: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:21:10.46
どう危ないのか説明してよ
562: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 22:02:01.46
>>3
刺し身で危ないといえば寄生虫しかないだろ
お前さん常識なさすぎだろ
刺し身で危ないといえば寄生虫しかないだろ
お前さん常識なさすぎだろ
566: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 22:04:01.09
>>562
肉はウイルス性肝炎と寄生虫
肉はウイルス性肝炎と寄生虫
39: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:29:55.83
>>3
鹿肉は肝炎になるリスクが高いからそんなものを生で食うなんてありえない
鹿肉は肝炎になるリスクが高いからそんなものを生で食うなんてありえない
62: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:33:53.26
>>3
スーパードクターKが鹿のステーキ食べて死にそうになってた話があった気がする
鹿じゃなくカリブーかなんだだったか?
スーパードクターKが鹿のステーキ食べて死にそうになってた話があった気がする
鹿じゃなくカリブーかなんだだったか?
108: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:41:57.59
281: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:29:50.02
>>108
でも、食中毒は出してないんだよね?この店
でも、食中毒は出してないんだよね?この店
310: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:42:17.18
>>281
肝炎ウイルス感染なら数年後に劇症肝炎発症して死んでから
「あの時の肉が」ってわかるかもね~
肝炎ウイルス感染なら数年後に劇症肝炎発症して死んでから
「あの時の肉が」ってわかるかもね~
6: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:21:47.90
これはBPO案件
7: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:22:02.39
ジビエの刺身?怖いわ。
11: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:22:46.55
馬肉と勘違いしてんだろ
こういうヤバい飲食店増えた
こういうヤバい飲食店増えた
13: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:22:58.24
E型肝炎ウイルスに感染する危険が極めて高い。
436: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:38:53.20
>>13
常識だと思ってたけど
知らない人もいるのだね
常識だと思ってたけど
知らない人もいるのだね
16: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:24:02.91
日本人の生食文化キモすぎるわ
34: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:29:30.52
>>16
チェーン店でもないし
規制されてない狩猟肉を
個人店舗で出してるんだったら
まあねえ、
テレビの全国ネットでやるもんかね?
チェーン店でもないし
規制されてない狩猟肉を
個人店舗で出してるんだったら
まあねえ、
テレビの全国ネットでやるもんかね?
23: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:27:16.61
なんだ大阪じゃん
衛生観念の欠片もないんだから自衛してねw
衛生観念の欠片もないんだから自衛してねw
24: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:27:19.08
別に火を通せば何でもないわけで
その調理法は誰かに教わったのか?
そもそも多少まともな頭あれば常識的に野生の鹿を生なんてしないと思うんだが
無知識で扱ってんのか
その調理法は誰かに教わったのか?
そもそも多少まともな頭あれば常識的に野生の鹿を生なんてしないと思うんだが
無知識で扱ってんのか
86: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:37:37.07
>>24
無知でしょ
多少火が通ればセーフって
無知でしょ
多少火が通ればセーフって
29: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:28:40.15
店のコメントは?
37: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:29:39.57
お得意のやらせじゃないの?
53: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:31:39.37
ジビエとか一時期言われてたけど
野生の動物はマジで危ないから
基本生では食べちゃダメだよ
最近流行りの低温調理も危険なのが多い
野生の動物はマジで危ないから
基本生では食べちゃダメだよ
最近流行りの低温調理も危険なのが多い
59: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:32:39.98
食いたければ食えばいいけど自己責任だわな
そこのところしっかりテロップ出しとけよ
そこのところしっかりテロップ出しとけよ
70: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:34:41.97
●●●●●だろ
開店の11時には大行列の人気店だぞ
開店の11時には大行列の人気店だぞ
76: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:35:16.61
番組MCの指原の顔面が危ないけどな
80: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:35:40.84
鳥の生肉で色々やらかしたのに、今度は鹿か
3コマ pic.twitter.com/70jqAyWZoE
— ミンカP (@minnkap000) July 1, 2022
113: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:43:16.53
またTBSか
117: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:45:01.74
メディアは注意喚起するほうの立場じゃないのか
120: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:45:16.89
こんなんよくテレビで紹介したな
151: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 18:51:35.07
結構ヤバい案件なのに
番組内でテロップ出して終わりなんだろな
番組内でテロップ出して終わりなんだろな
183: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:02:37.74
テレビで紹介されたせいでつぶれるのか
186: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:03:26.71
死者が出るまで潰れないだろ?
231: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:14:15.70
生料理出す店は生以外の料理も勘弁だな
もしかしたら焼いた肉に移ってるかもしれんしな
もしかしたら焼いた肉に移ってるかもしれんしな
234: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:16:01.77
食べたタレント大丈夫なの?
千鳥ノブだったかもアニサキスにやられてたよね
食いもんロケ怖ぇーよな
千鳥ノブだったかもアニサキスにやられてたよね
食いもんロケ怖ぇーよな
285: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:30:52.79
この店で食った人かわいそうに
潜伏期間が長いから忘れたころに痛み出すぞ
そして食ったことを忘れて原因がわからなくなる
潜伏期間が長いから忘れたころに痛み出すぞ
そして食ったことを忘れて原因がわからなくなる
289: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 19:33:19.62
こっわ
370: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:07:48.24
輸血で感染、女性死亡 献血者はシカ肉生食
2018/2/1 大阪朝刊
2018/2/1 大阪朝刊

E型肝炎:輸血で感染、女性死亡 献血者はシカ肉生食 | 毎日新聞
厚生労働省は31日、輸血用血液製剤で80代の女性がE型肝炎ウイルス(HEV)に感染し、劇症肝炎で昨年死亡していたと明らかにした。血液製剤の供給元の献血者は、シカの生肉を食べたことで感染したとみられるが、発症していなかった。輸血でHEVに感染し死亡した報告は、海外も含め初めてという。
381: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:10:40.36
>>370
繋がったな
繋がったな
424: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:30:56.88
>>370
北海道ってE型肝炎感染者が多いんだ
ゴールデンカムイで生肉を食べる描写があるらしいがその結果がこれだな
北海道ってE型肝炎感染者が多いんだ
ゴールデンカムイで生肉を食べる描写があるらしいがその結果がこれだな
378: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:09:26.88
よく生で食えるな無理ゲーだわ
386: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:12:23.11
ガチのロシアンルーレットw
406: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:20:09.48
打ち切り事案
427: 風吹けばゆうらり 2022/07/04(月) 20:34:54.05
潰れない店を潰す方向にシフトしたんだな
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