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【有名うなぎ店】うな源の社長、中国鰻を国産として7万匹を産地偽装し販売…近鉄は返金へ

【有名うなぎ店】うな源の社長、中国鰻を国産として7万匹を産地偽装し販売…近鉄は返金へ

グルメ
2022/02/01 0
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#うな源 #うな源社長 #うな源奈良 #うな源近鉄百貨店 #産地偽装 #中国産うなぎ #国産うなぎ #うな源大和高田市 #うな源口コミ #2chまとめ

うな源-こちらは奈良県大和高田市に本店をかまえ-あべのハルカス本店をはじめ奈良の近鉄百貨店に店舗を持つ-Facebook
出典:【画像】うな源 - Facebookより

大和高田市に本店があるうなぎの専門店が中国産のうなぎを国産と偽って販売していたことがわかり、近畿農政局は31日、表示の是正などを求める指示を出しました。

指示を受けたのは、大和高田市に本店があるうなぎ専門店の「うな源」です。
近畿農政局によりますと「うな源」は、おととし4月から去年11月にかけて奈良や大阪の店舗それに通信販売で、中国産のうなぎを使用した弁当や蒲焼きなどの商品を国産と偽って表示し、あわせておよそ16万個販売したということです。
近畿農政局は、食品に関する表示偽装などの情報を集めている「食品表示110番」に「うな源」に関する情報が寄せられたことから調査を進めていました。
「うな源」は農政局に対し、「中国産は国産より安いうえ、大きくやわらかいので購入したが、店のイメージを守りたいので国産と偽って販売した」などと話しているということです。
近畿農政局は31日、「うな源」に対し食品表示法に基づき、表示の是正や、原因の究明、さらに今後のチェック体制の強化などを求める指示を出しました。

引用:大和高田のうなぎ専門店 産地を偽り販売 農政局が是正指示|NHK 奈良県のニュース

上記リンクより、一部抜粋。続きはソースでご覧ください

あべのハルカス近鉄本店で「土用の丑の日」 大畑大介さん考案のうなぎ弁当も

あべのハルカス近鉄本店で「土用の丑の日」 大畑大介さん考案のうなぎ弁当も

同社の森本猛央社長と高校の同級生という縁で元ラグビー日本代表の大畑大介さんが考案した「紅白重」(3,001円)も扱う。

【7万匹を産地偽装】百貨店出店のうなぎ店が中国産を国産と偽る 2年前のレシートなどで購入確認が取れたものは速やかに返金【大阪】 YouTube動画

奈良のうなぎ屋さん、中国産を国産と偽り16万個も売り捌いてしまう

1: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:38:28.21
【奈良】うなぎ店「うな源」 中国産を国産と偽って表示 約16万個販売 うな源「店のイメージを守りたいので国産と偽って販売した」


奈良のうなぎ店 中国産を国産と偽って約16万個販売 | NHKニュース
奈良のうなぎ店 中国産を国産と偽って表示 約16万個販売 | NHKニュース

奈良のうなぎ店 中国産を国産と偽って表示 約16万個販売 | NHKニュース

奈良県大和高田市に本店があるうなぎ店が、中国産のうなぎを国産と偽って販売していたことがわかり、近畿農政局は31日、表示の是正などを求める指示を出しました。

指示を受けたのは、大和高田市に本店があるうなぎ店の「うな源」です。

近畿農政局によりますと、おととし4月から11月にかけて奈良や大阪の店舗、それに通信販売で中国産のうなぎを使用した弁当やかば焼きなどの商品を国産と偽って表示し、合わせておよそ16万個を販売したということです。

近畿農政局は、食品に関する表示偽装などの情報を集めている「食品表示110番」に情報が寄せられたことから調査を進めていました。

「うな源」は、農政局に対し「中国産は国産より安いうえ、大きくやわらかいので購入したが、店のイメージを守りたいので国産と偽って販売した」などと話しているということです。

近畿農政局は31日に「うな源」に対し、食品表示法に基づき表示の是正や原因の究明、さらに今後のチェック体制の強化などを求める指示を出しました。…


2: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:38:46.43
うなぎ好きやから許せんわ

4: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:39:24.06
あんま差無いしええやろ

6: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:40:14.72
めっちゃ儲けたやろうな

7: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:40:29.16
こんなんどうやってバレるんや?内部告発か?

10: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:41:28.76
>>7
食品なんとか110番に電話あったんやって

15: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:44:09.78
>>10
証拠を突きつけられないと動けなそうやけどな
告発やろか

35: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:49:12.77
>>15
毎回中国産の鰻買ってれば卸しとか怪しむんちゃうかな

41: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:51:38.08
>>35
まあ内部と言うか出入りしとるところから足元すくわれたかもね

11: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:41:53.14
前によ~いドンで訪問されてなかった?
大和高田にうなぎの名店って意外〜って思った覚えがある

12: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:42:40.53
元々やってたんやろな

13: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:43:45.59
ここでたまに買ってたけどずっと中国産やと思ってたわ
800円くらいの小さいうな丼売ってたし

16: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:44:29.12
普通中国産仕入れてたらそこからバレるやろ
仕入先もグルやろうな

17: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:44:29.20
奈良は大仏商売で飲食はやる気無い言うけど
こんなに商魂たくましい店もあるんやな

25: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:46:05.00
一食で2000円くらいだまし取った感じか
極悪やな

263: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:28:25.25
>>25
3億超えてて草
そもそも無駄に高いからこんな事になるんやろな

30: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:47:28.20
中を省略してしまっただけなんだ

31: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:47:40.63
タレがうまければセーフ

32: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:47:46.88
お店の口コミも良好だし
別に構わねーんじゃねーのw

37: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:49:50.17
>>32
それ評価した人屈辱ものやな
旨い!とか言うてるんやろ

34: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:49:07.42
近鉄百貨店は代金の返金を求める購入客に対して、レシートやネットショッピングの記録などで確認したうえで返金するとしています。

胃袋が覚えていてもダメそうや

38: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:49:55.02
これがジャパンクオリティー(笑)だよ
大間のマグロも不正バレたし、日本の食物は産地偽装だらけ

40: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:51:08.49
ふるさと納税の返礼品で高知の四万十町のうなぎ悩んでたけど止めるわ
信用ならん

54: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:56:44.24
一昨年なのに購入証明でレシート求めてて草
あるわけねぇだろ

59: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:57:58.19
こういう時クレカで支払ってたら履歴で分かるから返金してもらうの簡単そうやな
返金にレシート必要とかアホくさ

60: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:58:06.17
口コミみたらその期間に食った人ら満足してて草

63: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:58:29.68
評価4と5付けてるやつ赤っ恥で草

64: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:58:30.77
国産と中国産って何が違うん

78: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:01:38.86
>>64
日本で育てたか中国で育てたかの違いしかない
中国産は加工まで中国でやってるのが殆ど

82: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:02:18.39
>>64
そもそも味が全然違うよ

203: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:20:21.62
>>64
白点病予防薬を使いまくってるのがチャイナ産やで
これ発がん性ある

65: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:58:33.87
ミスだったレシートあれば返金で許されることを元アイドルが教えてくれたからな


https://imgur.com/EoW0Nf0.jpg



https://imgur.com/5V4MGqK.jpg




訂正内容

北海道産の小麦粉 → 小麦粉
モンゴル原産天然かん水 → かん水
国産材料 → 材料
北海道産羅臼昆布、宮崎県産潤目鰯、茨城県産地養豚、静岡県産美味鶏 → 削除
5種の北海道味噌と信州味噌 → 味噌
沖縄県産塩 → 塩
岩手県産非加熱熟成醤油 → 熟成醤油
京都産九条ねぎ → ねぎ
京都産糸切り唐辛子 → 削除
三重県産もやし → 削除
本場中国広東省原産メンマ → メンマ

71: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:00:13.87
>>65
メンマだけランクアップしてるやん

66: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:58:41.82
調べたらやっぱよ~いドンでやってたわ
去年の2月
うな源 大和高田本店

67: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 03:59:14.37
16万個も売ってるならその煽りで損してる人がいるんだから
しっかり処罰せんと真面目にやってるところが可哀想やわ

73: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:00:39.91
店のイメージを守りたいから偽装って意味がわからんのやが

81: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:01:58.22
店のイメージを一番壊したのが店主でした

84: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:02:37.22
てか食品偽装ってだいぶ前に色んな所がやってて社会問題なってたのに未だにやってるんやな

91: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:03:24.71
飲食で働いてたからわかるけど、国産コシヒカリ使用!みたいなのぼりを店前に置いといて裏ではブレンド米使ってるなんてのは日常茶飯事だからな

101: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:04:52.98
>>91
やはりそうなんか!米が恐ろしくまずい店あって、その店藤井四冠が注文してる時ビックリした、、もちろんリピートしてないけどw

117: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:07:01.81
>>91
ブレンド米に数パーセントは入ってるんやろな

132: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:09:19.23
>>91
100%使用って表記じゃなければ景表法違反にならないから、
〇〇使用って広告はただのイメージ画像なんだよね

142: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:10:40.98
>>132
そういうことやわな
つまり指摘されても抜け方にはできる

113: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:06:49.82
生きたウナギ仕入れて加工は店でやってたのか
これなら違い分からんわ
バレたのは内部からやろなぁ

153: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:11:49.10
情報を食ってる定期

155: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:12:27.85
この店は中国産を国産並に旨くする焼きの技術と秘伝のタレがあったんやろ

157: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:12:29.63
誰がタレ込んだんやろなあ🤔

166: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:14:16.03
去年別に店舗オープンしてたみたいだけど駄目でしょうなこりゃ

168: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:14:47.26

171: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:15:48.40
>>168
“創業以来、食の安心・安全、法令尊守を第一に自然資源の命を重んじて、“うなぎ一筋”に本物志向を追求している。”
ギャグかな

170: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:15:30.59
食って気づかんもんか?身のかたさとか全然ちゃうやろ

176: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:16:34.07
>>170
気付くから苦情いっぱい来て国が動いてばれてるんやで

173: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:16:01.48
白点病を防ぐ薬はオレンジみたいな苦味あるんや

181: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:17:14.93
スーパーに売ってる中国で加工されたウナギと生きた中国産うなぎを店で焼いたのやったらそら大違いやろ
店で焼いた中国産うなぎと国産うなぎで違いが分かるかっての

202: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:20:21.55
>>181
牛丼屋とかどんぶり屋とかで使われてる中国産うな丼は普通に分かるけどな
炭火でじっくり焼いたり調理法とか味付けとかで見分けつかんのやろか

183: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:17:23.02
ばれたらおしまいやな
ばれなきゃぶっちゃけわからんが

188: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:18:18.18
なんぼなんでも中国産うなぎとかゴムみたいな食感やから嫌でも分かるやろ?
調理法によっては見分けつかんくらいすげえ似てたんけな
逆にこの店の腕すごすぎんか?w

192: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:19:13.41
>>188
スーパーでバイトが調理するのと
鰻専門の料理人が調理するのはそりゃレベルちがうだろ
鰻なんてほぼ焼きの技術オンリーや

194: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:19:18.75
>>188
その技術を広めるべきよなw

189: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:18:48.81
>中国産は国産より安いうえ、大きくやわらかいので購入した
これもしかしてうなぎの国産信仰崩れた?

205: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:20:24.56
>>189
美味しいとは書いてないんだよなあ

195: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:19:24.02
ちょっと前に突然店休業したらしい
https://i.imgur.com/jGS4wkc.jpg

208: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:21:07.13
全部中国産でいいから牛丼並みの値段で食わせろ

221: 風吹けばゆうらり 2022/02/01(火) 04:22:52.67
食は信用が一番やから
船場吉兆みたいに終わりやな、潰して名前変えてやり直すしかないわ

  • 店名: うな源
  • 住所: 奈良県 大和高田市 本郷町 2-41
  • 交通手段: JR高田から徒歩1分高田駅から94m

「うな源」の店舗詳細 - 食べログ

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