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【卵ご飯】斬新な韓国料理「卵と醤油をかける」ご飯、アメリカで大人気に!

【卵ご飯】斬新な韓国料理「卵と醤油をかける」ご飯、アメリカで大人気に!

グルメ
2021/09/22 0
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#卵ご飯 #韓国料理 #韓国フード #目玉焼き丼 #醤油卵ご飯 #卵かけご飯 #TKG #即席ビビンバ #たまごレシピ #2chまとめ
1: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 02:56:35.82

韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは18日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Gyeran bap(卵ごはん)」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。

投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。

以下より、一部抜粋。続きはソースでご覧ください

引用:ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」 - 中央日報

Gyeran_bap-卵ごはん-The-New-York-Times-nytimes-•-Instagram写真と動画
出典:The New York Times(@nytimes) Instagramより

4: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 02:57:18.98
生卵嫌いやからこれの方がうまそう

12: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 02:59:10.71
韓国海苔に醤油はさすがにしょっぱいやろ
塩大好き日本人でも塩辛く感じる

13: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 02:59:20.62
目玉焼き丼なんてみんなやってるやろ

15: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 02:59:48.60
目玉焼き丼やったことない
うまい?

17: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:00:06.24
美味しんぼであったなこんな話

18: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:00:13.88
こんどいつもの卵かけご飯にゴマ油とコチュジャン試してみるわ
ええこときいた

21: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:00:59.63
普通に日本でやってるだろ

23: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:01:12.91
普通で草

26: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:01:26.49
目玉焼きとウインナーだろ
なんだよ海苔って

27: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:01:40.42
日本人の朝食やん

32: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:02:16.74
目玉焼き丼ってポピュラーちゃうの?
普通にご飯バリバリ食えるけど

37: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:03:21.93
>>32
おかしいやろ…生卵はともかく加熱した卵と白米とか相性最悪やん…

45: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:04:41.27
>>37
オムライス…

99: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:13:40.96
>>37
炒飯・・・

41: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:03:53.71
はえー美味そうやな
卵かけご飯と命名しようや
略してTKGとかグローバルでかっこええやろ

47: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:04:53.54
要は即席ビビンバやろ
普通にうまいと思う

54: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:05:45.78
キャベツの千切りとハムを敷け

55: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:05:49.21
騙されたと思って卵かけご飯を醤油じゃなくて味噌で作ってみろ
飛ぶぞ

62: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:06:35.40
>>55
どうなるんや...?

65: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:07:03.22
>>62
飛ぶ

66: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:07:07.64
ケンタロウの丼ものレシピ本にあったわ

70: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:07:29.85
ニューヨークタイムズで草

84: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:10:45.57

87: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:11:33.76
>>84
ロコモコ丼になるとなんか違うわ

91: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:12:33.52
ごま油でスクランブルエッグみたいなん作ってご飯に乗っけるのもうまいぞ

97: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:13:32.23
ベーコンと合わせるとかなりうまい

116: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:14:02.37
こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/aJOkSek.jpg

491: 風吹けばゆうらり 2021/09/22(水) 03:15:44.89
これには世界一のキャッチャーも賛同
https://i.imgur.com/AJBW7Jn.png

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