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ランキング日本一の学校給食。献立レシピに なんJ「少なすぎ、ご飯と牛乳は」

ランキング日本一の学校給食。献立レシピに なんJ「少なすぎ、ご飯と牛乳は」

グルメ
2021/01/06
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おいしい給食日本一を決める「全国学校給食甲子園®」

1: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:04:48.83

「第12回全国学校給食甲子園®」の決勝大会が、東京の女子栄養大学(駒込キャンパス)で開催されました。これは、実際にこどもたちが食べている学校給食の中から日本一を決める大会です。

第12回全国学校給食甲子園® 決勝大会
出典:全国学校給食甲子園HPより

大会ルールには、実際に学校給食として提供したことのある献立でなければならないこと(複数日分の単品を組み合わせた献立は不可)、文部科学省学校給食摂取基準に基づいていることなどが定められています。また、大会名に「地場産物を活かした我が校の自慢料理」というサブタイトルがついているように、応募する給食の献立は地場産物を使用し、その特色を活かしたものでなくてはなりません。つまり、学校給食の献立内容、調理技術、衛生管理、チームワークなど、トータルで評価される大会なのです。

決勝大会には、第4次審査までで選ばれた全国6ブロックの代表12校・施設が参加。応募献立をその場で作り、食味審査が行われます。また、今回初めての試みとして、審査委員をこどもたちに見立てて食育授業を行う「応募献立食育コンテスト」も実施されました。
今年は全国から2025校の応募があり、学校給食現場からの意気込みを感じることができました。

いよいよ「日本一の給食」が決定!受賞者は……

◎優勝
2025校・施設の頂点に輝いたのは、
埼玉県越生町立越生小学校
(栄養教諭・小林洋介さん、調理員・三好景一さん)
唯一の男性ペアでしたが、栄養教諭、調理員ともに男性のペアで出場し、優勝したのは史上初めてとのこと。

「第12回全国学校給食甲子園®」優勝した埼玉県越生町立越生小学校の給食(献立:山吹の花ごはん、越生うめりんつくね、五大尊つつじあえ、上谷の大クス汁、ゆずの里ゼリー、牛乳)
出典:全国学校給食甲子園HPより

<優勝校の献立>
山吹の花ごはん、越生うめりんつくね、五大尊つつじあえ、上谷の大クス汁、ゆずの里ゼリー、牛乳。
地場産物の米や野菜、特産品の梅やゆずを使うだけなく、観光名所の山吹を表現したごはんや、つつじをイメージさせるあえものなど、食欲をそそる楽しいひと工夫が光る献立です。

おいしい給食日本一を決める「全国学校給食甲子園®」 « クックビズ総研

「第12回全国学校給食甲子園®」決勝大会(主催:特定非営利活動法人 21世紀構想研究会、後援:文部科学省・農林水産省など)が2017年12月に開催され、全国2025件校もの応募から優勝校が決定しました。
決勝当日の熱戦の様子を中心に、日本の食育最前線ともいえる大会の様子をレポートします。

▼優勝校(埼玉県越生町立越生小学校)の給食レシピ
PDFをダウンロード

2: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:04:54.32
こういう給食ならええよな

3: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:05.40
ん?

5: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:23.59
微妙ちゃうか

6: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:32.93
豆ご飯…

7: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:34.50
精進料理みたい

10: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:44.22
こんなんで足りるんか?

12: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:05:52.43
あのさぁ…

15: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:06:00.75
ガキが喜ぶと思うんかこんなん

18: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:06:22.03
年寄りが選んでそう

20: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:06:25.07
すくねえな

24: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:06:56.62
コンテスト狙いに行った感が強い

26: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:06:58.10
未だに紙の牛乳なんやな

27: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:04.08
小学生といえ量が少なすぎやろ

30: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:13.80
え、越生・・・

31: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:20.40
貧しくない…?
これ今の日本の子供食べてるの?

36: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:41.80
カレー!揚げパン!ミートソース!フルーツポンチ!
こういうのでいいんだよ

40: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:52.46
うしのちちってネーミングキモイな

41: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:07:52.54
子供に食わすもんじゃねーわ

42: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:01.07
給食は地域差デカいよな
転校して愕然としたわ

47: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:30.01
ご飯と牛乳は合わねぇって何度言わせんだ

48: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:30.60
こんなもん食わせてるのか
おれがガキの頃は恵まれてたな

49: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:37.00
大好きだった給食のメニューランキング

1位 きなこ揚げパン 540票
2位 ソフト麺ミートソース 339票
3位 わかめごはん 235票
4位 冷凍みかん 215票
5位 鯨の竜田揚げ 181票
6位 ミルメーク 169票
7位 カレーソフト麺 136票
8位 味噌らーめん 93票
9位 フルーツポンチ 86票
10位 牛乳 81票
11位 焼きそば 77票
12位 竜田揚げ 76票
13位 ちくわの磯辺揚げ 69票
14位 ハヤシライス 60票
15位 ひな祭りの三色ゼリー 57票

https://ranking.goo.ne.jp/column/4644/ranking/50617/

上から出してけよこれ

60: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:09.25
>>49
く、くじら…?

64: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:21.46
>>49
わかめごはん3位で草

71: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:48.96
>>49
ソフト麺好きやったわ
二つに切る所から始まるよな?

98: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:13:55.87
>>49
鯨とかミルメークとかアンケートの平均年齢いくつやねん

232: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:25:22.54
>>49
これ北海道のみのアンケートか…?

480: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:43:21.60
>>49
おっさんしか投票してないんか

51: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:47.03
食べ盛りの時期にこんなもん出すからそらヒョロガリチビが増えるわ

52: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:48.13
献立の料理名だけ立派

57: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:54.12

https://i.imgur.com/p8Bm2BM.jpg
ワイの地元こんな感じやったわ

67: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:33.41
>>57
刑務所かよ草

69: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:38.11
>>57
戦後か?

58: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:08:59.70
なんで牛乳飲ませるんや?そんな栄養素高いか?

70: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:09:44.47
そういや「給食が小さくなった」って騒がれてたけど
給食が小さくなったのじゃなくて自分がデカくなったことに気づいて少し悲しくなったわ

83: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:11:06.51

91: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:12:52.25
>>83
少数派なの認めるけどソフト麺すこやった

101: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:14:12.31
今32歳で、子供の頃大阪と東京で過ごしたけどソフト麺見たことないわ
懐かしがってるやつオッサンなんか地域柄なんか?

106: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:14:41.92
>>101
貧乏な地域しかでない

136: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:17:55.70
>>106
貧乏じゃないけど普通に出るぞ😡

148: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:18:50.76
>>101
20代やがソフト麺は毎週あったで

102: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:14:23.31
すまん、長野が最強やで

https://i.imgur.com/6fHFPOT.jpg

189: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:22:12.10
>>102
うしさんクレープ!

108: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:14:49.00
ワイの地元はこんな感じやった、上京してきて初めて恵まれていたんだと感じたわ

https://i.imgur.com/J2stf8D.jpg

110: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:15:11.66
正直給食ドカ食いしたいわ
まずいまずいよく言われるけど一人暮らしのコンビニ弁当なんかよりは絶対うまいし栄養もあるし健康的

117: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:15:58.83

122: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:16:39.91
>>117
わかるわ~揚げパンのとき友達とガッツポーズとかしてたの懐かしい

133: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:17:30.84
>>117
これ見ると小中学生ってええもん食っとるんやなって思うわ

143: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:18:30.63
>>117
ワイデブ、クラスメイトの嫌いな物把握してて献立表出ると同時に貰う約束してたわ

155: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:19:49.28
>>143
ヨーグルト嫌いなやつに1時間目から予約してるやついたわ

120: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:16:28.57
給食うまかったなー
昼飯あのボリュームタダってやばいよな
まぁ親が金出してたわけだけど

124: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:16:41.22
やたらとアルファベットが入ってるクソまずい野菜スープあったよな嫌いだった

132: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:17:27.42
>>124
ABCスープやろ?セロリ入ってて不人気だったわ

125: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:16:44.89
揚げパンってなんで給食の代名詞みたいになったんやろ

138: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:18:06.23
>>125
カロリーの暴力やからな
子供は高カロリー大好きや

134: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:17:43.61
これを皆は3杯おかわりして昼休みにドッヂボールをするんやで

https://i.imgur.com/Y8fFeNL.jpg

147: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:18:49.99
>>134
子供の頃ってよく腹パンパンまで飯食ってすぐ運動できたよな

172: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:20:53.67
>>147
謎の脇腹痛に悩むけどな

145: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:18:32.82
ワイの地元こんなんや

https://i.imgur.com/dpXXWYP.jpg

150: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:19:03.54
おかずが全然足りないときあるやろ
あれ給食のオバハンらが持って帰ったりしてるらしいで

168: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:20:40.35
お前らの「ちまき」ってどっちやった?
ワイよく転校してたから二枚目のヤツになったとき衝撃やったわ

https://i.imgur.com/rjAfuTF.jpg

https://i.imgur.com/g9a7k6g.jpg

176: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:21:08.98
>>168
どっちも同じやんけー

195: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:22:43.31
>>176
デザートと主食くらい違うぞ

https://i.imgur.com/EFqSFcv.jpg

https://i.imgur.com/rOLlnKV.jpg

237: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:25:47.58
>>195
子供の日のちまきは左やね
右は中華ちまきって言いよるわ

257: 風吹けばゆうらり 2021/01/04(月) 03:26:45.46
>>195
これこれ
デザート感覚で楽しみにしとったら混ぜご飯が出てきてくそ萎えたわ


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