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【画像】ファミレスのガスト、生ゴミの上で大人気ハンバーグを解凍していた

【画像】ファミレスのガスト、生ゴミの上で大人気ハンバーグを解凍していた

グルメ
2021/04/27 0
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#ガスト #ファミレス #外食チェーン #ファストフード #すかいらーくグループ #チーズINハンバーグ #解凍 #ゴミ箱 #流出写真 #2chまとめ

【社会】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪 ★3

1: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:34:22.16

「初めて見たときは、とても驚きました。でも、これが一度や二度ではありません。何度もこういった光景を目にし、明かすことにしたんです」

【さらに衝撃写真!】ガストの別店舗で「冷凍ピザ」が地面“直置き”解凍中

そう話すのは、福岡県北九州市にある「ガスト小倉城野店」の関係者だ。2020年10月に初めて目撃した「衝撃の光景」に憤っているという。

「小倉城野店のバックヤードには大きなごみ箱があって、そのごみ箱の上に、なんと調理前の冷凍ハンバーグが置かれていました」(ガスト小倉城野店の関係者、以下同)

この関係者から本誌に提供された店舗内写真(冒頭の写真)には、ごみ箱と3つの食品ケースが写っている。周囲には段ボール箱が無造作に重ねられ、衛生面で優れた環境とは、いえなさそうだ。そして、右端のケースの袋の中にはたしかに、ハンバーグがいくつも重なっているのが見える。関係者が続ける。

「3つのケースとも、中はハンバーグです。廃棄のために置いたのではありません。ここで解凍されていたんです。

ごみ箱には『可燃物』と書かれていますが、要するに中身は『生ごみ』ですよ。だから、これからお客さんに出すハンバーグを、生ごみの上で解凍していたことになります」

全国で1000店舗以上が展開されている大手ファミリーレストランチェーンの「ガスト」。そのガストにおいて、ハンバーグは主力商品のひとつだ。なかでも、2008年12月に全国発売された「チーズINハンバーグ」は、2015年に日本ハンバーグ協会が主催する「第一回ハンバーググランプリ」で金賞に輝いた看板メニュー。それらが、このような取り扱いをされているとはーー。

以下より、一部抜粋。続きはソースで

引用:【衝撃写真!】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪(SmartFLASH) - Yahoo!ニュース

画像
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210427-00010001-flash-000-6-view.jpg

チーズINハンバーグ-ハンバーグ-ガスト-すかいらーくグループ
出典:チーズINハンバーグ | ハンバーグ | ガスト | すかいらーくグループ

■前スレ
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1619502574/0-

32: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:39:05.67
>>1
関係者ってつまり従業員のこと?

79: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:47:29.78
マクドナルドも何事もなかったかのように売れてるし
問題ないだろ

84: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:48:31.25
ファミレス利用者はこんなの気にしないでしょ

5: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:35:28.81
20年前にバイトしてたが、これ普通よ
バーグの解凍はいろんなとこでやるし
だいたいバックヤードだよね

6: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:35:40.39
こんなのに文句言ってる奴は外食できんのと違うか?w

7: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:35:45.63
中華料理屋はおたまに口付けて味見するとこあるけど、あれもヤバいよね

14: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:36:41.50
内部告発か

16: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:36:52.78
ゲェーっ

18: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:37:04.40
>>1
ガストで問題なのは
お替わり自由の韓国風卵スープだ

あんな提供の仕方してたら飛沫が入りまくりだろ

22: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:37:54.89
家でもこんなことようせんわ

25: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:38:03.00
週刊誌に写真を売って儲けてるヤツの方がよっぽど不潔だろう

26: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:38:08.51
真空パックなんだから中身はたぶん大丈夫だろ

34: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:39:24.07
昔からある個人経営の定食屋やラーメン屋とか飛び散った油や具材でギトギトドロドロの調理場で調理してるがあれはいいんか?
それで何十年と商売して食中毒とか起こしてないんだから大丈夫なんだろうけど

38: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:40:01.57
もちろん不衛生ではあるけど
こんなのに文句言うなら高級な店に行けばいいのに
こういうのも平和ボケの一種だよな

64: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:44:42.24
>>38
1000円チョイだしな・・・

41: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:40:56.77
そういう企業文化なんだろ
倒産するまで変わらないよ

46: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:41:51.43
このくらいで文句を言うなよ。

47: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:42:00.41
自分で食うなら絶対にやらんけどな

外食するならこれくらいは覚悟するべき

54: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:09.86
やっちまったな
こういうのはイメージだから売上げ減るだろな生ゴミバーグ

56: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:23.91
焼けば問題なし

57: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:39.83
衛生的には問題無いだろうけど
生ゴミの臭いって付きやすいんだよね

59: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:45.30
わざとらしいくらいの火消し工作員導入か、すごい数
見てて面白いわ

60: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:50.08
まぁ雨水で肉を解凍させる企業もあったし

61: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:43:50.70
見えたら嫌だけど、見えないとこでこのくらいは気分の問題だけだと思うがw
ガストのバイト?如きでこんなの気にして外部にチクるやつのがこわいわw

63: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:44:41.09
この程度でクレームつける?

コンビニの弁当等搬入でも
床に置きっぱなしにしているだろ?

65: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:45:02.22
以前ステーキ屋で仕事してたが、ハンバーグ解凍ってのが良く分からん
凍ったまま鉄板に載せて焼くもんだと思ってたが
解凍すると柔らかくなって取り扱いが大変になるだけやん

そもそも肉と同様に解凍するんなら、使用個数を予測して前日の晩に冷蔵庫へ入れるもんなのに

72: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:46:34.24
>>65
焼かないんだよ。
手間かかるから
レンチンして出すだけ。

67: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:45:13.95
もう中国のことを笑ってられなくなったね

68: 風吹けばゆうらり 2021/04/27(火) 16:45:32.25
正直どうでもいいけどファミレス行こうと思った時にガストを選択肢に入れるのはやめるわ

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