【社会】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪 ★3
「初めて見たときは、とても驚きました。でも、これが一度や二度ではありません。何度もこういった光景を目にし、明かすことにしたんです」
【さらに衝撃写真！】ガストの別店舗で「冷凍ピザ」が地面“直置き”解凍中
そう話すのは、福岡県北九州市にある「ガスト小倉城野店」の関係者だ。2020年10月に初めて目撃した「衝撃の光景」に憤っているという。
「小倉城野店のバックヤードには大きなごみ箱があって、そのごみ箱の上に、なんと調理前の冷凍ハンバーグが置かれていました」（ガスト小倉城野店の関係者、以下同）
この関係者から本誌に提供された店舗内写真（冒頭の写真）には、ごみ箱と3つの食品ケースが写っている。周囲には段ボール箱が無造作に重ねられ、衛生面で優れた環境とは、いえなさそうだ。そして、右端のケースの袋の中にはたしかに、ハンバーグがいくつも重なっているのが見える。関係者が続ける。
「3つのケースとも、中はハンバーグです。廃棄のために置いたのではありません。ここで解凍されていたんです。
ごみ箱には『可燃物』と書かれていますが、要するに中身は『生ごみ』ですよ。だから、これからお客さんに出すハンバーグを、生ごみの上で解凍していたことになります」
全国で1000店舗以上が展開されている大手ファミリーレストランチェーンの「ガスト」。そのガストにおいて、ハンバーグは主力商品のひとつだ。なかでも、2008年12月に全国発売された「チーズINハンバーグ」は、2015年に日本ハンバーグ協会が主催する「第一回ハンバーググランプリ」で金賞に輝いた看板メニュー。それらが、このような取り扱いをされているとはーー。
以下より、一部抜粋。続きはソースで
引用：【衝撃写真！】ファミレスのガスト「生ゴミの上」で“大人気ハンバーグ”を解凍中…運営会社が全面謝罪（SmartFLASH） - Yahoo!ニュース
画像
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210427-00010001-flash-000-6-view.jpg
関係者ってつまり従業員のこと？
問題ないだろ
バーグの解凍はいろんなとこでやるし
だいたいバックヤードだよね
ガストで問題なのは
お替わり自由の韓国風卵スープだ
あんな提供の仕方してたら飛沫が入りまくりだろ
それで何十年と商売して食中毒とか起こしてないんだから大丈夫なんだろうけど
こんなのに文句言うなら高級な店に行けばいいのに
こういうのも平和ボケの一種だよな
1000円チョイだしな・・・
倒産するまで変わらないよ
外食するならこれくらいは覚悟するべき
こういうのはイメージだから売上げ減るだろな生ゴミバーグ
生ゴミの臭いって付きやすいんだよね
見てて面白いわ
ガストのバイト？如きでこんなの気にして外部にチクるやつのがこわいわw
コンビニの弁当等搬入でも
床に置きっぱなしにしているだろ？
凍ったまま鉄板に載せて焼くもんだと思ってたが
解凍すると柔らかくなって取り扱いが大変になるだけやん
そもそも肉と同様に解凍するんなら、使用個数を予測して前日の晩に冷蔵庫へ入れるもんなのに
焼かないんだよ。
手間かかるから
レンチンして出すだけ。
