ゆうらり Happy Smile
【飯テロ注意】自炊始めて3ヶ月のワイの「オムライス」画像はこちらですwww

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グルメ
2020/05/22
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M
#オムライス #自炊 #料理写真 #おうちごはん #オムライス作り方 #卵料理 #煉瓦亭オムライス #オムライス名店 #グルメ #まとめ

料理写真 : 煉瓦亭 (レンガテイ) オムライス - 銀座/洋食 [食べログ]【参考】東京・銀座の洋食屋「煉瓦亭 (レンガテイ)」のオムライス


1: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:13:21.33 ID:sO8nTeR60

へったくそやなあ

ちなオムライスは初めて

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自炊始めて3ヶ月のワイのオムライスωωωωωωωω

52: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:22:00.77 ID:yLlWs0O/d
>>1
だいぶ焼けとるやん
もっと半熟狙わな……!

2: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:13:57.42 ID:khnF0hUB0
ワイの彼女よりはうまくて草

3: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:13:58.51 ID:Ws71qXZKd
普通に上手いやん

8: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:14:40.38 ID:sO8nTeR60
>>4
わかるか?
半熟にしたつもりやったからパカーとしたら普通に割れて草生えたわ

13: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:22.42 ID:wXOoO/kX0
>>8
あれはむずいよね~

5: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:14:23.09 ID:rrJwo+Ho0
ケチャップかけすぎだろ

10: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:05.41 ID:sO8nTeR60
>>5
確蟹
でもしょっぱいの好きやからええわ

6: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:14:23.98 ID:WXGedhab0
食べてる途中ですか?

7: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:14:31.94 ID:U6KTmScd0
玉子に熱通しすぎなんか?

9: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:14:55.07 ID:fo7t+0+I0
まんさんか?😍

12: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:17.93 ID:sO8nTeR60
>>9
ちんさんや🐘

85: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:55.50 ID:DQxGBtVS0
>>12
ぞうさんや!

11: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:06.55 ID:xwtUfB7la
味がだいじょぶならええんやで
たまご料理の中でもオムライスは自炊初心者には鬼門やからな

14: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:23.73 ID:JdBOYGgp0
ええやん美味しそう

16: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:15:58.40 ID:1lPz0myr0
チキンライスが上手に作れたかどうかが大事やない?

22: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:17:11.85 ID:sO8nTeR60
>>16
見た目アレやが美味い
写真だと黒く見えるけど実際はケチャ色や

34: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:09.48 ID:buOBveltd
>>22
ウインナーの焦げがうまそう😃

17: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:16:18.65 ID:sO8nTeR60
食べてるけど普通に美味いわ
一人暮らしで見せる相手もいないからセーフやな
19: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:16:35.56 ID:m+v5pf1bd
フライパンに残った熱使うくらいじゃないとすぐ固くなるで

20: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:16:54.88 ID:U6KTmScd0
なんか食感も想像できる

玉子がゴムゴムした感じなんだろうな

もっとふわとろにしろ

27: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:18:00.02 ID:sO8nTeR60
>>20
ふわとろ風にしたかったけど 
どうしたらできるんや

46: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:20:57.53 ID:bQld258g0
>>27
大量の油引いたフライパンに卵ドバァした後箸でグルングルンかき混ぜて固まり始めたら即オムレツみたいにする

それをチキンライスの上で割る

48: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:21:24.82 ID:U6KTmScd0
>>27
たぶんだけど火を通しすぎだから まだ半熟だなーくらいで火を止めてフライパンの予熱で仕上げるくらいでちょうどいいんちゃうか
油多めにしてへばり付かないようにしてな

55: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:22:29.31 ID:sO8nTeR60
>>47
おいしそう
これを目指したかった
>>48
裏はいい感じに温まったんやが表が全然生の状態でひっくり返して少し焼いたらこうなったわ

63: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:23:17.83 ID:UxStg6RD0
>>27
卵2個+牛乳(生クリーム)、油ドバー
スクランブル作ってまとめてフライパンの縁でパパっととめて完成や
油よりバターのがコクでるで
youtube探すと結構出てくるから見てみると参考なるで

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67: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:24:22.27 ID:sO8nTeR60
>>63
これとほとんど同じのを見ながらやったんやがこのザマや

80: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:18.20 ID:UxStg6RD0
>>67
火が強すぎたかまとめるのに時間かかりすぎたんや
フライパンの余熱でも火が通るから注意するんやで
次はもうちょっと手際よく出来るやろし半熟オムライス出来ると思うで

102: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:30:43.85 ID:RjoY7DYlM
>>67
オムレツは作れるんか?

111: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:33:10.90 ID:sO8nTeR60
>>102
やったことないけど多分無理やろ
そもそもオムレツってどんなのや

24: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:17:45.27 ID:UxStg6RD0
ようやってる

25: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:17:49.31 ID:3QRL2i8L0
普通やん

26: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:17:52.38 ID:EZOHzLcQa
ちょっと量が多いけどええやん

28: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:18:07.51 ID:/W4x3ZQo0
ええな

29: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:18:10.97 ID:Q3cCnbAw0
オムレツ作れないから卵をフライパンで半熟まで暖めて乗せるしかできんわ

35: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:12.84 ID:1lPz0myr0
>>29
わいもオムレツは最後の成型ができん

31: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:18:53.40 ID:HVcrMyhqd
何で穴開けてるんや

37: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:25.72 ID:sO8nTeR60
>>31
ふわとろになっとると思ってパカっとしたら普通に割れたんや

32: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:18:54.99 ID:boeVXcPz0
自炊するその心意気よ

38: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:36.41 ID:7thQIBrN0
コロナから自炊するようになったけど料理大変やね

40: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:42.93 ID:iSNRmRUqp
良いと思う

41: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:19:51.30 ID:9M2WqDf60
オムライスは作るのむずい、生姜焼きとか肉じゃがは簡単

42: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:20:18.66 ID:1lxqlUxh0
ワイもコロナ自粛でご飯は炊くようになったンゴねえ

47: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:21:21.91 ID:cMMzbR1z0
ワイのも見てクレメンス
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53: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:22:07.14 ID:IGLBhHX/0
>>47
これプロです凄い🐈

56: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:22:34.04 ID:U6KTmScd0
>>47
うまそう

61: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:23:03.60 ID:cMMzbR1z0
ちな冷凍のチキンライスにフライパンで焼いた卵をそのまま乗せただけや

65: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:23:49.55 ID:U6KTmScd0
>>61
これで玉子を何個分? 3個くらい?

74: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:25:18.83 ID:cMMzbR1z0
>>65
確か3個だったと思う
もっと使おうとしたけど卵落としてしまって足りんくなったんや

84: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:37.64 ID:U6KTmScd0
>>74
エッッッ

86: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:58.82 ID:PmtYU1fgx
>>74
これパックごと落としたのか?

73: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:25:13.67 ID:2S2MNhLpM
卵はムズい
生で食べれるんやからって言い聞かせながら作っとるわ

78: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:09.63 ID:pHgUttXN0
ふわふわオムライスを上手く作れないやつの特徴として卵と油が少ない
卵は一回に3個、油はチャーハン炒めるときよりも多く

82: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:22.25 ID:Cl9WKF9g0
イッチも頑張って
練習あるのみや
摂りすぎには気を付けるんやで

83: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:26:28.40 ID:rZdfYxUy0
乗っけ式きらい
巻いてあるのがいい

88: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:27:30.48 ID:1lxqlUxh0
IHで調理難しいンゴねえ

89: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:27:40.49 ID:sO8nTeR60
皆優しくて涙出るわ
来週もまた作るからその時にここ参考にして作るンゴ
あとチキンライスはにんにくが効いてて美味いで~

90: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:27:43.43 ID:oLkamdZR0
初心者にありがちな全部強火で調理してるやつやな
ワイもそうやったからわかるわ

106: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:31:26.88 ID:fSqm4bLh0
>>90
オムレツって強火でやらない?

93: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:29:14.24 ID:wJ84FaMLa
先にフライパン温めとくことと卵いれたら外側からかき混ぜること意識しといたらうまくいくで

94: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:29:24.01 ID:dtX76tdr0
まあこんなもんやろ
チキンライスをトマトソースで炒めてかけるのデミグラスにすると洋風になって美味いで

95: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:29:24.05 ID:DQxGBtVS0
みんなやさしい

117: 風吹けば名無し 2020/05/20(水) 11:34:39.60 ID:1lxqlUxh0
最近ようわからんパスタしか売ってないから休みの日の昼食に困るで

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